Gastronomie · Österreich & Deutschland

Plattform-Provision in der Gastronomie
reduzieren

Externe Bestellplattformen berechnen eine Provision auf jede Bestellung. OrderZero bietet Gastronomiebetrieben einen eigenen digitalen Bestellkanal mit fixer Monatsgebühr — für direktere Bestellungen ohne prozentuale Plattformkosten.

Fixe MonatsgebührKein ProvisionsabzugEigener Bestellkanal
Das Problem mit Plattform-Provision

Provision macht Wachstum
schwer planbar.

Externe Bestellplattformen berechnen einen prozentualen Anteil auf jede Bestellung. Wächst das Bestellvolumen, wachsen auch die Plattformkosten. Das macht die tatsächlichen Kosten pro Bestellung und die Deckungsbeitragsplanung deutlich schwieriger.

Kostenstruktur im Vergleich — €5.000 Monatsbestellvolumen
Provisionsbasierte Plattform
Bestellvolumen€5.000
Provision (ca. 25–30 %)−€1.250–1.500
Plattformkostenvariabel, unplanbar
OrderZero Direktbestellkanal
Bestellvolumen€5.000
Fixe Monatsgebührab €89 fix
Systemkostenfix, planbar

* Beispielrechnung zur Illustration. Tatsächliche Plattformgebühren variieren je nach Anbieter und Vertrag.

Die OrderZero-Lösung

Eigener Bestellkanal mit fixer
Monatsgebühr statt Provision.

OrderZero gibt Gastronomiebetrieben einen vollständigen direkten Bestellkanal — mit eigener Website, Online-Shop und Dashboard. Bestellungen, die direkt über diesen Kanal eingehen, unterstützen eine planbarere Kostenstruktur.

Eigene Website und Bestellseite

Kunden bestellen direkt auf Ihrer eigenen Seite unter Ihrer Marke und Domain — keine Weiterleitung zu einer externen Plattform.

Fixe Monatsgebühr statt Provision

Ein fixer Monatsbeitrag statt eines prozentualen Abzugs pro Bestellung macht die Bestellkosten planbar — unabhängig vom Bestellvolumen.

Live-Dashboard für alle Bestellungen

Direktbestellungen landen sofort im Dashboard. Eingang, Status und Vorbereitungszeit — alles auf einem Blick, auf jedem Gerät.

Kundendaten gehören Ihnen

Bei Direktbestellungen über Ihren eigenen Kanal bleiben Kundendaten vollständig bei Ihrem Betrieb — nicht bei einer externen Plattform.

Bestellstatistiken im Dashboard

Bestellhäufigkeit, Bestellwerte und Muster — im Dashboard sehen Sie, was Kunden bestellen und wann Stoßzeiten auftreten.

Kein Plattformrisiko

Ein eigener Kanal reduziert die Abhängigkeit von externen Plattformen und deren Bedingungen, Gebühren oder Reichweitenentscheidungen.

Für wen ist OrderZero geeignet?

Für Gastronomiebetriebe, die Bestellkosten planbarer gestalten möchten

Restaurants mit aktivem Bestellbetrieb

Betriebe mit regelmäßigem Bestellvolumen können durch einen Direktkanal die Kostenstruktur für Online-Bestellungen stabiler gestalten.

Pizzerien, Imbisse und Takeaway-Betriebe

Betriebe mit hohem Takeaway-Anteil profitieren besonders von einem eigenen provisionsfrei nutzbaren Bestellkanal.

Gastronomiebetriebe mit Wachstumsplänen

Wer das Bestellvolumen steigern möchte, kann mit einer fixen Monatsgebühr die Skalierungskosten besser einschätzen.

Betriebe mit mehreren Standorten

Mehrere Standorte unter einem System — Bestellungen, Menüs und Öffnungszeiten zentral im Dashboard verwalten.

Preismodell

Fixe Monatsgebühr statt Provision

OrderZero berechnet eine transparente monatliche Fixgebühr ab €89 — unabhängig davon, wie viele Bestellungen über Ihren Direktkanal eingehen. Keine Provision pro Bestellung, keine volumenabhängigen Überraschungskosten.

Alle Preise & Pakete ansehen
Startprozess

In 3 Schritten zum eigenen Bestellkanal

01

Bewerben

Formular ausfüllen, Betrieb beschreiben. Unser Team meldet sich innerhalb von 1–2 Werktagen.

02

System einrichten

Menü, Öffnungszeiten, Bestelloptionen und Domain — gemeinsame Konfiguration mit unserem Team.

03

Direkt bestellen lassen

Ihr Kanal ist live. Kunden bestellen auf Ihrer Website direkt bei Ihrem Betrieb.

FAQ

Häufige Fragen zur Plattform-Provision

Was ist eine Plattform-Provision in der Gastronomie?

Externe Bestellplattformen berechnen einen prozentualen Anteil auf jede über sie abgewickelte Bestellung — die sogenannte Plattform-Provision. Diese kann je nach Plattform und Vereinbarung unterschiedlich hoch ausfallen und beeinflusst direkt die Marge pro Bestellung.

Wie hilft OrderZero, Plattform-Provision zu reduzieren?

OrderZero gibt Gastronomiebetrieben einen eigenen digitalen Bestellkanal — mit Website, Online-Shop und Dashboard. Bestellungen, die direkt über diesen Kanal eingehen, fallen nicht unter Plattform-Provisionen externer Anbieter. OrderZero berechnet stattdessen eine fixe monatliche Gebühr.

Was kostet OrderZero pro Monat?

OrderZero bietet eine transparente monatliche Fixgebühr ab €89 pro Monat — plus eine einmalige Einrichtungsgebühr. Keine Provision auf Bestellungen, kein prozentualer Abzug.

Kann ich OrderZero parallel zu bestehenden Plattformen nutzen?

Ja. Viele Gastronomiebetriebe starten mit OrderZero parallel zu bestehenden Kanälen und bauen den Direktanteil schrittweise aus. Die beiden Kanäle schließen sich nicht gegenseitig aus.

Macht ein eigener Bestellkanal wirklich einen Unterschied?

Ein direkter Bestellkanal schafft eine Grundlage für provisionsfrei abgewickelte Online-Bestellungen. Wie hoch der Direktanteil wächst, hängt von Ihrer Kommunikation und Ihrem Betrieb ab — OrderZero stellt die technische Infrastruktur bereit.

Eigener Bestellkanal für Ihr Gastronomiebetrieb —
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Fixe Monatsgebühr statt Provision. Direkter Bestelleingang. Eigene Marke, eigene Kundendaten. Für Gastronomiebetriebe in Österreich und Deutschland.